Cara praktis membuat nuget tahu


 kali ini saya akan membagikan resep nugget, yang mana makanan ini sangat disukai oleh putra-putri kita. dari pada buah hati kita jajan jajanan yang kurang bermutu alangkah baiknya kalau kita siasati dengan makan olahan buatan kita sendiri lebih sehat dan tentunya dari bahan yang berkualitas oke tanpa panjang lebar lagi kita langsung pada topiknya
NUGGET TAHU
Bahan:
• 1 buah tahu cina putih, haluskan
• 100 gr daging sapi giling
• 75 gr wortel, kupas, cincang halus
• 25 gr tepung terigu serbaguna
• 50 ml putih telur ayam, kocok lepas
• 50 gr tepung panir kasar putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt pala bubuk
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng
Sayur Tumis :
• 1 sdt margarin
• 1/4  bawang bombay, cincang halus
• 50 gr wortel, kupas, parut kasar
Pelengkap:
• Saus Asam manis Thailand
Cara Membuat:
Aduk rata tahu, garam, merica, dan pala.
Tambahkan telur, daging giling, wortel, terigu, dan sayur tumis. Aduk kembali hingga rata.
Taruh adonan dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
Keluarkan dari loyang, cetak bentuk bintang, gulingkan ke dalam terigu. Celupkan ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan.

Komentar